martes, 21 de marzo de 2017

Recapitulación entradas 46 a 66 ( en orden inverso según aparecen)

Últimas 20 entradas:

66.- Jesús Carrillo, joven actor relacionado con La Puebla de los Infantes
65.- El Club de Atletismo "Los Tagarros"
64.- Concursos de colombicultura en La Puebla de los Infantes
63.- Ornitología y canaricultura
62.- Diario de una ruta arqueológica
61.- La estrella de Navidad del castillo de La Puebla. Anécdota e historia vivida (Iª Parte)
60.- La estrella de Navidad del castillo de La Puebla. Anécdota e historia vivida (IIª Parte)
59.- El huerto de invierno
58.- Imprescindibles
57.- De pesca en La Puebla de los Infantes
56.- Rehaleros
55.- La Asociación de Mujeres "Alerce" cumple 20 años
54.- Nuestro ciclismo amateur de carretera
53.- Imágenes de intrahistoria puebleña (IVª)
52.- Imágenes de intrahistoria puebleña (IIIª)
51.- Sonetos de la superación
50.- Artesanía del dulce tradicional puebleño
49.- El encaje de bolillo, un arte tradicional de La Puebla de los Infantes
48.- La 5ª Etapa del GR48, La Puebla de los Infantes- Hornachuelos , reportaje de una grata experiencia
47.- Imágenes de intrahistoria puebleña (IIª)
46.- Imágenes de intrahistoria puebleña (Iª)

jueves, 2 de marzo de 2017

Jesús Carrillo, joven actor relacionado con La Puebla de los Infantes



Jesús Carrillo, joven actor todo vitalismo

Este joven actor al que me refiero es Jesús David Carrillo Domínguez, hijo de Manuel Carrillo y de Ana Sol Domínguez Morente, de Palma del Río, que se hizo famoso por su participación durante 5 años en la serie “Arrayán” de Canal Sur, en su papel de Gustavo, el recepcionista del hotel.
Su vinculación a La Puebla la ha tenido desde que dio sus primeros pasos a través de su familia Segura- Estevez y de la amistad de sus padres con la familia Velasco-Bello. Desde pequeño ha venido mucho al pueblo a celebraciones o a disfrutar de la pesca y otras actividades al embalse José Torán. Siendo actor ya conocido de TV y cine, un grupo de alumnas del Instituto “Celti”, acompañados de su profesor de Lengua C. y Literatura, Rafael Velasco, se acercaron a Palma a hacerle una entrevista que salió publicada hace ya unos años en la revista escolar del Instituto.
En la actualidad, tras un periplo en teatro, cine y TV, en otras cadenas, vuelve a Canal Sur a la serie “Entreolivos” en el papel de Antonio Camino, que se estrenó el pasado lunes 27 de Febrero, motivo por el cual le realicé la entrevista que sigue para el periódico VIVA La Vega (Nº 59, del 1 al 15 de Marzo de 2017. Pag. 12).


Entre olivos y naranjos

     Jesús Carrillo, del “Gustavo” de Arrayán

        al “Antonio Camino” de Entreolivos de Canal Sur 

Al joven actor andaluz Jesús David Carrillo Domínguez, de Palma del Río, el que se hiciera famoso como “Gustavo”, el recepcionista de la serie Arrayán de Canal Sur, volveremos a verlo actuar en otra serie de nuestra cadena autonómica, Entreolivos, de próximo estreno, en que se ponen en marcha los primeros­ trece capítulos ya grabados; serie a la que se prevé larga trayectoria por diversos motivos que trataremos.  Es por esto  por lo que nos hemos acercado a casa de sus padres, Manuel y Ana Sol, dada nuestra amistad con esta familia, en uno de los viajes recientes de Jesús a su pueblo natal, para saludarlo y que nos hable de esta otra ilusionante experiencia como actor en televisión, representando al personaje “Antonio Camino”.
Hola, Jesús, nos ha alegrado mucho saber acerca de tu  participación en esta serie de altos vuelos en la cadena autonómica andaluza. Hablemos de ella: producción, género de la obra, guión, dirección…
 Esta serie es una coproducción de una productora andaluza y otra mejicana, de manera que se emitirá tanto en Andalucía como en Méjico. El género tiende más hacia lo dramático, según  guión y dirección del onubense Antonio Cuadri, reconocido director de cine y TV en todo el panorama nacional: El corazón de la tierra, Al salir de clase, Cuéntame,…
El título “Entreolivos” diríamos que nos remite a una temática andaluza…
Por supuesto, se trata  grosso modo de la historia de una familia andaluza, olivarera, en torno a la cual giran diferentes tramas. Cabría resaltar la inteligente  combinación de la estética andaluza con la mejicana, de manera que la ficción nos va a ir trasladando de Andalucía a Méjico.
¿Qué valores andaluces vamos a percibir en la serie?
Nos hemos referido a una familia andaluza, cuya historia comienza en los años sesenta del anterior siglo  y a través de los diferentes personajes vamos a ir percatándonos de sus problemas y motivaciones, y en última instancia se va a poner de manifiesto el valor y la importancia de la familia para ellos. En otro sentido disfrutaremos también de la estética andaluza del trabajo en los campos de olivos, la vida en los cortijos…
Te vimos actuar en la famosa serie anterior como actor de comedia, ¿cuál es tu papel en esta de “Entreolivos”? Me imagino que un director de la experiencia de Antonio Cuadri te habrá asignado un personaje para que te desenvuelvas como pez en el agua…
En Arrayán no solo hubo comedia, mi personaje tuvo que soportar muchas situaciones dramáticas, lo que significa que en esta pasada serie y en alguna que otra película había tenido la ocasión de representar escenas y papeles dramáticos. Efectivamente Antonio Camino, ha sido un personaje difícil a la vez que un reto personal que, en mi caso y a mi edad, ha sido de lo mejor que me podía haber pasado. Estoy deseando seguir con este personaje porque me exige mucha concentración, contención, expresión…por la cantidad de matices que tiene. El personaje tiene un porte de maldad, que a mí me ha costado mucha energía.

 
Las naranjas de la huerta de sus padres, señas de identidad para Jesús
  
¿ Qué nos puedes decir del elenco de compañeros  actores y actrices?
La serie tiene una combinación de actores de un largo historial profesional y otros que comienzan su periplo con esta experiencia. Entre los primeros debo referirme a la protagonista, Pastora Vega, una actriz de raza con una naturalidad y verdad aplastante,  que nos dibuja un personaje de mujer guerrera. Ana Ruiz, sevillana, que interpreta, junto con Pastora a las hermanas Peña, actriz también de larga trayectoria. O María Ramos, otra gran actriz, novel pero no por ello menos profesional. Eduardo Velasco…
Una pregunta un poco indiscreta: ¿Solo os veis entre olivos? ¿No hay ningún capítulo entre naranjos? Lo digo por la belleza de las huertas de tu Palma…
Ya me gustaría poder rodar algún capítulo entre naranjos por ser los árboles de mi infancia, de mis raíces. Sus naranjas son identidad para mí. Cada vez que me ponen un zumo fuera de mi pueblo no puedo evitar recordar los exquisitos zumos que tomo cuando vuelvo a Palma del Río.
Sabemos acerca de la capacidad de los actores de adaptaros a cualquier papel, y a cualquier medio. Te hemos visto actuar ya en cine, teatro y TV. ¿Cómo ha sido hasta ahora tu experiencia en cada uno de estos medios?
Mi carrera ha estado más vinculada a la televisión, y en esta a  mi personaje de “Gustavo” en Arrayán ya que fueron casi mil capítulos los que grabé y cinco años maravillosos junto a un equipo de personas que tienen un hueco en mi corazón.
He tenido la suerte de participar también en cine, en películas como “CHE Guerrilla” con el director Steven Soderbergh, o en “El Corazón de la Tierra” de Antonio Cuadri. Me encantaría tener un personaje que me diera la posibilidad de hacer un buen trabajo en alguna película de Alberto Rodríguez o de Roberto Pérez Toledo.
El Teatro para mí es ese lugar mágico donde sientes el contacto directo con el espectador. Me apasiona ver y hacer teatro.


Entrevistado y entrevistador

Coméntanos proyectos ilusionantes de futuro, aparte la serie de la que tratamos
Seguir buscando/creando trabajo y conseguir vivir de lo que  es mi vocación y lo que más feliz me hace. Esto he elegido y con esto moriré.
Bueno, Jesús, aparte darte la enhorabuena y un abrazo por lo buen actor que eres, despídete de los lectores de nuestra entrevista.
Muchas gracias por esta entrevista tan cercana, espero que os guste Entreolivos  y a todos los lectores de VIVA La Vega os mando un abrazo enorme.

martes, 14 de febrero de 2017

El club de atletismo "Los Tagarros"


Logo del Club de Atletismo "Los Tagarros"
Tener en un pueblo como el nuestro un club deportivo como el de “Los Tagarros”  es todo un privilegio. Primero porque se trata de un grupo de personas jóvenes, llenos de energía y entusiasmo, referentes en La Puebla de una apuesta por el deporte, la carrera sobre todo, y la vida sana; y segundo porque es un grupo más para la participación y para “tirar del carro” de eventos importantes que se realizan en el pueblo, que ponen en valor su deporte, como queda dicho, pero que además atraen hacia La Puebla a muchas personas no solo de la comarca sino ya de otros lugares de las provincias de Sevilla, Córdoba, Cádiz y Jaén en sus dos actividades estrellas: la Carrera Popular “La Tagarrera”, que viene llenando ya de contenido la celebración del Día de Andalucía en el pueblo, en la que están participando más de 500 corredores; y la Milla Solidaria “Virgen de las Huertas” en el mes de octubre, con una participación de más de 200. Dos eventos deportivos de primera magnitud que han pasado a ser ya patrimonio de La Puebla de los Infantes, que se vuelca con su Club de “Los Tagarros” para que cada año vayan a más estas actividades; empezando por el Ayuntamiento que participa lógicamente en la organización, y corriendo con la mayoría de los gastos de las dos jornadas, otras entidades patrocinadoras y muchos colaboradores y colaboradoras de los que trataremos a los largo de la entrevista. “Los Tagarros” así mismo representan al pueblo como Club en una gran cantidad de pruebas que se celebran en otros pueblos y ciudades a lo largo del año.

Miembros del Club en la Carrera Popular "La Tagarrera" 2016
Nos hemos reunido con dos  miembros de la Junta Directiva: Antonio Manuel Montero Ballesteros (Presidente) y Marcos Torres Castaño  (Vicepresidente), a los que comenzamos preguntándoles cuándo, por qué y cómo nace el Club de “Los Tagarros”
- Nuestro Club nace en 2008. Nos reunimos 8 o 10 personas que nos gusta correr y decidimos asociarnos para participar en carreras, realizando entrenamientos conjuntamente. Y empezamos a funcionar espontáneamente, elaborando un calendario de entrenamientos e incluso ya elegimos nuestro nombre como club, pero aún sin estatutos. Sería en la temporada 2009-2010 cuando nos constituimos formalmente como club, con nuestros estatutos, nuestras programaciones de actividades, etc…
 ¿Por qué incorporasteis ese nombre tan característico que tenéis de “Los Tagarros”?
- Porque se trata de una expresión muy identitaria de La Puebla y muy popular, como nosotros queríamos serlo, integrando a todas las personas que quisieran pertenecer a nuestro Club, con el único requisito de que les gustara correr.
 Explicadnos  la organización de vuestro Club
- Actualmente somos unos 15 miembros integrantes, tenemos estatutos, Junta Directiva, proyectos de nuestras dos grandes actividades anuales…Nuestra financiación se reduce a alguna rifa y sobre todo a patrocinios locales para actividades de cara al pueblo, porque cuando competimos como Club en competiciones fuera del pueblo, cada uno se costea sus gastos de desplazamientos y demás.
 Queremos saber sobre vuestra actividad estrella en el pueblo, la Carrera Popular “La Tagarrera”, cada año en el Día de Andalucía, y ya van siete ediciones.
- Esta actividad nace en 2010 y ha ido creciendo y superándose año tras año. En la última de 2016, pasamos ya de los 500 participantes. Es la prueba en la que intervienen más niños de La Puebla o más corredores que vienen de fuera. Las modalidades son múltiples: desde Benjamines hasta Veteranos C. Esta prueba tiene multitud de trofeos donados por los patrocinadores, y significativos premios en metálico.
Es importante destacar que tras las carreras, y como prueba de hospitalidad, el Ayuntamiento viene organizando un concurso de migas y las da de comer a todos los participantes, sus familias y público en general ese día en el Paseo de la Feria.
¿Y vuestra Milla Solidaria “Virgen de las Huertas”?
- Esta actividad nació en 2012, llevamos ya 4 ediciones y venimos celebrándola en el mes de octubre. Ha tenido como objetivo recaudar alimentos para Cáritas de la localidad, aunque en la última edición de 2016, aparte la recogida de alimentos de participantes y público ampliamos la solidaridad a colaborar también con la Asociación del Cáncer de Mama por medio de unas huchas en la que se recogió ayuda económica para esta asociación. Las modalidades que realizan la prueba de la milla son de juveniles a veteranos. Los pequeños corren distancias adaptadas según su edad.
Este evento deportivo reúne ya a más de 200 participantes, aparte los familiares, amigos y público tanto del pueblo como de fuera que les acompañan.


Participantes en la Milla Solidaria 2016

¿Queréis referiros a vuestros patrocinadores y colaboradores en estos eventos?
- Ya hemos hecho referencia al papel importante que viene jugando el Ayuntamiento el Día de Andalucía tanto en las pruebas deportivas como agasajando con la degustación de migas a su finalización. Igualmente debemos hacer constar la colaboración de Protección Civil, de la Policía Local y de la Guardia Civil así como industriales y entidades locales que ayudan económicamente en los dos eventos anuales y que aparecen en nuestros carteles anunciadores.
Aprovechamos para tener presente aquí a una serie de personas que vienen siendo colaboradores fijos nuestros en todo lo que venimos realizando: Por ejemplo la familia Montero Ballesteros al completo, David Ballesteros Domínguez, Dimas Murillo Llamas, Juan Aº Martínez Sánchez, Rocío Salvador Delgado y muchas otras más.
 ¿En qué otras pruebas soléis participar como club?
- Dentro del pueblo hemos colaborado con la vuelta ciclista Trofeo Máster Veteranos que se celebra a primeros de agosto  y hemos participado también con el grupo “Somos Sierra Norte” en una travesía por todos los pueblos serranos, incluido el nuestro. Participamos también en carreras populares de la provincia de Sevilla ( Peñaflor, Lora del Río, Sevilla capital…), de la de Córdoba (Hornachuelos, Palma, Fuente Palmera, Córdoba capital…). Y tenemos que decir también que miembros de nuestro Club ya han llegado incluso a Alemania a correr la Media Maratón de Dortmund, gracias a la colaboración de Antonio Gutiérrez Abril, miembro del Club.
 ¿Qué proyectos tenéis para este nuevo año 2017 que comienza?
 El primero y más importante, mantener las dos pruebas reseñadas en un nivel óptimo. También queremos organizar algunas jornadas deportivas sobre atletismo, alimentación adecuada, etc…


Miembros del Club en el podio de la Carrera Popular "La Tagarrera" 2016

 ¿Algún mensaje al pueblo o al público en general sobre la VIII Carrera Popular “La Tagarrera” de este año 2017 en el Día de Andalucía?
- Hemos hecho referencia a que esta Carrera sigue creciendo año tras año, eso significa que vamos a ir necesitando más recursos, sobre todo humanos, personas colaboradoras para temas organizativos que nos gustaría se sumaran a este evento ilusionante. Aprovechamos para dar las gracias a nuestros compañeros del Club por el entusiasmo que le ponen a todo lo que se organiza, y en general al pueblo (Ayuntamiento, patrocinadores, colaboradores…) y a los participantes y asistentes de fuera, por el interés y el calor humano que le imprimen a esta prueba, esperando supere a las de años anteriores con la ilusión de todos y todas.

Muchas gracias a Antonio Manuel Montero y Marcos Torres por su colaboración.

jueves, 9 de febrero de 2017

Concursos de colombicultura en La Puebla de los Infantes





Miembros del Club "La Zurita de la Sierra" en el local de los concursos

   El Club de Colombicultura “La Zurita de la Sierra” de La Puebla de los Infantes va levantando el vuelo, nunca mejor dicho, desde su nacimiento en que, como presentación, realizó una Convivencia el pasado mes de abril de 2016. Este año, sus miembros, jóvenes entusiastas la mayoría, con una gran afición a las palomas de raza buchonas han realizado un gran esfuerzo organizando, en colaboración con la Delegación Provincial, con el patrocinio del Excmo. Ayuntamiento de la localidad y la Federación Andaluza de Colombicultura ,  dos eventos consecutivos en el pueblo en este mes de enero: el Primer Concurso-Exposición Local de palomas buchonas, autóctonas, andaluzas y otras ( del 9 al 15) y el XXXVII Concurso Provincial de las mismas características entre los días 16 al 22 inclusive, con múltiples trofeos para machos adultos y hembras adultas así como para pichones, según la entrada de ejemplares.

"Campeona de las campeonas"

   Se han presentado palomas buchonas de las modalidades de diez razas diferentes, otorgándose tres premios por raza, y para pichones en algunas razas.


  El público asistente ha podido comprobar el alto
nivel  de los ejemplares de  palomas a  tenor de las altas puntuaciones recibidas de los jueces.

  La Junta Directiva ha quedado muy satisfecha del trabajo realizado, pues con estos eventos han demostrado que la afición de la colombicultura cuenta con muchos seguidores tanto en La Puebla como en los pueblos de alrededor.




















miércoles, 1 de febrero de 2017

Ornitología y Canaricultura

    La cría de canarios y de pájaros similares se ha relacionado siempre con las personas mayores,  pensionistas o jubilados, por ser una actividad relajante y tranquila, como puede ser también la floricultura o el coleccionismo. Esta afición se ha relacionado hasta ahora más con los hombres, pero en los últimos tiempos  se ha extendido, aparte  a otras edades, a la participación también de las mujeres. Ellas nos sorprenden cada día con informaciones sobre  canarios y  fringílidos en general a través de blogs y redes sociales. Y es que, como casi todo en la vida, esta actividad también  plantea sus retos que tanto atraen a muchas personas y que, en el caso que nos ocupa, consisten en conseguir magníficos ejemplares de canto, postura, color, o híbridos, que  sorprendan al propio criador o criadora  y  a otros aficionados. Basta visitar una exposición ornitológica como las que se vienen celebrando en Lora del Río cada año a primeros de noviembre, para comprobar la cantidad de aficionados y seguidores que va teniendo ya esta actividad.
    Para hablarnos de esta su gran afición hemos visitado hoy al puebleño  Manuel Domínguez Contreras, (dominguezornitologico@hotmail.com) un experto en la crianza de buenos ejemplares de jilguero major o mayor (carduelis, carduelis) y de canarios de diversas plumas , el cual, aunque no se prodiga mucho en exposiciones y concursos, todos sabemos de  su arte y sabiduría para conseguir los ejemplares que consigue.  

Manuel controla todos los detalles del hábitat de sus pájaros: temperatura, humedad...

Hola Manuel, dos veces que he venido a visitarte  para el reportaje, las mismas que has estado frente al ordenador.
- Efectivamente, hoy me manejo con el ordenador y con los nuevos móviles gracias a mi afición por los pájaros. Me gusta recoger información de aquí y allá, ver concursos y exposiciones tanto nacionales como internacionales, informarme sobre quiénes han obtenido las mutaciones en los jilgueros majors (lutinos, satinés, cabezas blancas, eumos…). En fin, podemos decir que si he conseguido aprender a usar la informática, a enviar correos   electrónicos y a entrar en las redes sociales ha sido por mi afición.
Háblanos de tu afición a la canaricultura, cómo surgió, los años que llevas en esto, cómo has ido evolucionando hasta llegar donde has llegado.
- Los pájaros me han gustado desde pequeño. Empecé de joven por mi cuenta, hará de esto ya unos 30 años, pero me di cuenta que necesitaba información de expertos si quería acceder a variedades de pájaros que me llamaban la atención, de manera que para ir profundizando en el tema me inscribí en la revista “España Ornitológica” del valenciano Luis Bellver del que he aprendido muchísimo.
(Así me explico su terminología científica al referirse a sus pájaros)
 ¿Cuáles son las razas de pájaros que estás criando y las que más satisfacciones personales te están produciendo?
- Crío canarios timbrados, amarillos, blancos y verdes, pero llevo ya años con la raza de jilgueros majors (carduelis, carduelis), que hoy por hoy son mis preferidos y los que más satisfacciones me dan. Los tengo en varias mutaciones: lutino, satiné, ágata, ágata pastel, bruno pastel y cabeza blanca en las mutaciones anteriores.   

Detalle de un grupo de jilgueros majors, los pájaros preferidos por Manuel Domínguez

 Refiriéndonos a la crianza, ¿cuáles son los factores principales a tenerse en cuenta para llegarse a conseguir magníficos ejemplares?
- La base de una buena crianza está en la preparación previa de los pájaros antes de la cría, con una buena alimentación durante el invierno, es decir a base de semillas nuevas y frutas y verduras ( brócolis, manzana, zanahoria, lechuga, naranja…) dándose por supuesto la higiene y limpieza de jaulas y pajareras. Después vendrá la selección adecuada de las parejas y la intensificación de la alimentación en época de cría a base de pasta natural, que, en mi caso, yo mismo les fabrico.
 Hemos hablado de haber aprendido a manejarte con el ordenador, a la satisfacción personal de obtener buenos ejemplares de pájaros, mutaciones, etc… ¿Te producen algunas satisfacciones más?
- Pues sí, la afición hace que te relaciones con muchas personas, tanto en vivo como a través del ordenador o del móvil. Recuerdo largas conversaciones telefónicas, de horas incluso, mantenidas con expertos de los que he aprendido mucho. Los pájaros hacen que vaya muchas veces al campo a procurarles plantas que considero muy beneficiosas para ellos como las cerrajas o los dientes de león, y ando, que si no fuera por ellos no lo haría. También te lo pasas muy bien viajando yendo a concursos. Hasta ahora he ido solo a concursos nacionales. A partir de ahora me planteo ir a internacionales (Italia, Bélgica…).
 ¿ Has obtenidos trofeos o reconocimientos por tus mejores ejemplares?
- La verdad es que no participo apenas con mis pájaros en concursos porque les tendrías que dedicar entonces más tiempo que el que les dedicas. La única vez que he concursado fue en Lora del Río y obtuve un 2º premio de color con un canario cobre.

Manuel nos enseña algunos de sus canarios. Al fondo, el Castillo de La Puebla

 Manuel, tú que lo sabes casi todo acerca de la ornitología y la canaricultura, una pregunta que nos hacemos el público en general es por qué no contamos en España, en Andalucía…con exposiciones y ventas de estas pequeñas mascotas donde se pudiera ir como a la antigua Alfalfa de Sevilla aparte a disfrutar viendo tanta variedad, el poder intercambiar ejemplares, comparar, elegir calidad y precio…
- Sí, es verdad, se ha puesto demasiado coto a este tema, que con su debido control se podrían tener las exposiciones periódicas que , según mis informaciones, tienen lugar los domingos sobre todo en otros países europeos como Bélgica, Holanda, Italia,… que no creo que tengan más afición que la que se tiene aquí en España.
 ¿Deseas añadir algo más?
- Sí, decir que a veces necesita uno ayuda  y en mi caso estoy acompañado y ayudado en el cuidado de los pájaros por mi sobrino José Manuel Domínguez Becerra, que tiene también mucha afición.
 Muchas gracias a Manuel Domínguez por su colaboración en el presente reportaje.


jueves, 12 de enero de 2017

Diario de una ruta arqueológica


La plaza Virgen de Las Huertas, lugar de reunión y partida

 Hemos quedado citado un grupo de amigos, amantes de la Historia y la Arqueología, un domingo soleado de diciembre, para realizar una ruta que nos lleve por diversos parajes de gran significado histórico en La Puebla de los Infantes. Y es que en nuestro término municipal, aparte otras rutas (senderistas, micológicas, gastronómicas , de caza, de pesca…) contamos con infinidad de yacimientos arqueológicos que nos hablan de periodos protohistóricos e históricos; o lo que es lo mismo, de habitantes del Neolítico, de tartesios y turdetanos, de cultura romana, visigoda, musulmana… y restos de gran valor antropológico, como pueden ser vías pecuarias, minas, cuevas, molinos hidráulicos, fuentes, abrevaderos, pozos artesanales, caleras…Y ello, sin olvidarnos de la gran riqueza patrimonial del casco histórico de la localidad en torno al gótico-mudéjar (siglos XIV-XVI) sobre todo.
    Nuestro lugar de partida, que es el de casi todas las rutas que se realizan en el pueblo, no es otro que la plaza Virgen de las Huertas, en la encrucijada de carreteras que se dirigen a todas las direcciones. Y vamos a contar con el amplio conocimiento con que cuentan de  los diferentes periodos de la historia, así como  de arqueología, los investigadores Emilio J. Navarro Martínez, de Palma del Río y el puebleño Juan José Toribio García, con el denominador común de ambos de sus múltiples publicaciones sobre temas históricos.
    Hemos querido estructurar nuestra ruta en dos etapas: una primera más recreativa y de disfrute de lugares conocidos por la mitad del grupo, compartiéndola con los que no los conocen y una segunda etapa de exploración de todo el grupo de un espacio lejano de interés y poco conocido.
    Tomamos un carril que unía desde antiguo  La Puebla con Constantina. Cuando llegamos a una cierta distancia, en un precioso paraje recorrido por un caudaloso arroyo tras unos días lluviosos, hacemos una parada y le pedimos  a Juan José Toribio que nos hable acerca de lo que le sugiere aquel espacio, y nos explica al respecto:
-  El arroyo de la Dehesilla atraviesa de norte a sur un pequeño valle, situado a unos 3.500 metros del casco urbano de La Puebla. Rodeado por pequeñas elevaciones y atravesado por la antigua cañada que desde La Puebla de los Infantes se dirige hacia Constantina conocida como “Camino Real a Constantina”. Su trazado discurre en las proximidades de importantes yacimientos arqueológicos y mineros. Dichos yacimientos nos hablan de las primeras ocupaciones del valle, las cuales se remontarían a la Prehistoria, más concretamente al Calcolítico (o Edad del Cobre), es decir al III mil. a. n. e. Todos los pueblos y civilizaciones que han poblado Andalucía a lo largo de los últimos 5000 años han dejado su huella más o menos importante en dicho valle, lo que lo convierte en una zona arqueológica muy importante para el estudio y conocimiento tanto a nivel local, comarcal y provincial.

Emilio Navarro y Juan José Toribio en plena explicación sobre uno de los espacios emblemáticos
 de la protohistoria puebleña

Nos adentramos ahora en una finca privada de dehesa para que Emilio Navarro nos hable de un santuario rupestre que él conoce bien en aquel lugar:
- El altar de sacrificios rupestre del santuario celtíbero de la Dehesilla constituye un interesante ejemplo de espacio religioso de la protohistoria. La aparición en las cercanías de una estela menhir nos señala este entorno como lugar sagrado desde la prehistoria. Este altar de sacrificios esta tallado en un afloramiento rocoso orientado al Este geográfico. La elección de este afloramiento no era casual pues desde su cima se contempla el amanecer con la carga simbólica que este acontecimiento  astral tiene para todas las religiones. Especialmente interesante resulta comprobar que en la aurora del solsticio de verano el vértice de esta roca es bañado por los primeros rayos de sol del día más largo.
La piedra natural con forma piramidal fue labrada intencionadamente en la protohistoria para crear una escalera ritual que asciende a la cumbre y que consta de cinco peldaños. Además posee tres plataformas donde serían expuestas las ofrendas a las divinidades. Los sacrificios podían ser de diversa clase, desde ofrendas vegetales hasta sacrificios de animales para los que existe un pequeño caño para drenar la sangre. Sólo excepcionalmente o en tiempos convulsos, los pueblos prerromanos realizaban sacrificios humanos.
Autores como Estrabón escribieron sobre las costumbres religiosas de los Celtici ( Célticos ) que habitaban el suroeste de la Península en la llamada Beturia Céltica ( Norte de Huelva, Sevilla, Córdoba, Badajoz y el Algarve ).
Proseguimos nuestra marcha y pasamos muy cerca de la mina del Galayo sobre la que Juan José nos informa de lo que sigue:
-La mina del Galayo es una mina situada entre los cauces de los arroyos Dehesilla y Aliseda( que desembocan en el embalse José Torán) explotada desde muy antiguo. El mineral que se extraía de la mina era plomo argentífero. En la primera mitad del siglo XIX era una de las minas más importantes que existían en España ya que conocemos algunos datos de su rendimiento por la prensa de la época y nos dice: “que salía una galena acerada tan rica, que algunas veces daba treinta y dos onzas de plata por quintal de mineral, pero hacía tal cantidad de agua que necesitaba cuatro caballos de vapor, obrando continuamente para extraerla”.  Dicha importancia queda patente igualmente en los restos constructivos conservados en sus inmediaciones y otros que quedaron bajo las aguas de la presa José Torán y que eran conocidos como “La Fundición”. En el Archivo Municipal de La Puebla se conserva un proyecto de ferrocarril minero del año 1891, con el que se pretendía dar salida a dicho mineral y que unía dicha mina con la localidad de Peñaflor, El Galayo y extensiones (El Galayo Viejo, donde se reconoce una escombrera importante y en la denominada El Galayo Nuevo en la que trabajó una compañía francesa cuyas labores profundizaron hasta 100 metros). Dicho proyecto contaba con un segundo ramal de ferrocarril el cual se dirigía a la mina La Reserva (situada en el cerro San Cristóbal o cerro Santo). Siendo aprobado el proyecto por el Senado en sesión del día 1 de junio de 1892, pero no se llevó a cabo. La mina siguió funcionando hasta su cese en los años veinte del pasado siglo.
Cuando llegamos al puente sobre el arroyo de la Aliseda (Lisea, como es conocido en estos lares), Juan José prosigue su información en torno a unos antiguos molinos harineros:
- Son cuatro en total (uno en el de la Dehesilla y tres en el de Aliseda, no podemos descartar la existencia de alguno más ya que hemos podido ver alguna piedra de molino suelta en la parte alta de uno de los cauces). Alguno de los molinos podrían haber sido construidos a lo largo del siglo XV. De ellos se conservan restos de distinta importancia, uno de ellos ha sido acondicionado como vivienda, conservando parte de sus antiguas dependencias en la misma.


Vista panorámica de La Puebla y el cerro Santo (San Cristóbal) desde la Mesa de Sancha

A partir de aquí tomamos la dirección Mesa de Sancha, un espacio, junto con otros aledaños, poco explorado y conocido. Sobre él  nos explica J.J. Toribio:
- La Mesa de Sancha , como es conocida, está situada al noroeste de la localidad de La Puebla de los Infantes, a una distancia de unos 8 kilómetros de la misma y con una altitud sobre el nivel del mar de 377 metros, esto hace de ella uno de los cerros de más altura del territorio que la circunda e incluso del propio término municipal de La Puebla. Esta privilegiada posición que posee, hizo que se convirtiera ya desde muy antiguo en atalaya controladora de esta antigua zona de paso o camino natural, que desde el valle del Guadalquivir se adentraba hacia el interior de Sierra Morena, hasta llegar a las primeras llanuras de la meseta extremeña. Recordaros que por aquí discurría el antiguo camino que desde Córdoba a Badajoz nos describe Al-Idrisi o El Edrisi (también conocido como El Árabe de Nubia), cartógrafo, geógrafo y viajero ceutí del S.XII. Posteriormente a finales del siglo XVI Hernando Colón en su “Descripción y cosmografía de España”, hace referencia a este camino. En el siglo XIX destacar que la zona fue refugio del célebre bandolero apodado “El Jabato” y a unos 400 metros de la Mesa de Sancha en una de sus laderas y rodeada por el arroyo de Sancha, se encuentra una sima conocida entre los puebleños  como la “Cueva del Jabato”, la cual según la leyenda transmitida oralmente en La Puebla, que este era el escondrijo del célebre bandolero. Por aquí pasaron las tropas carlistas del General Gómez en 1836 y posteriormente en 1847 el reverendo y viajero romántico escocés, autor de entre otras obras de “La Lonja de Sevilla”, Robert Dundas Murria, que en su libro titulado “Ciudades y campos de Andalucía” nos describe el camino y esta zona, que desde antiguo fue refugio de malhechores y bandoleros, dando lugar a un dicho local “Para robar, las Callejuelas”. Las Callejuelas es el nombre por el que se conoce parte del terreno que rodea a la Mesa de Sancha. 


Juan José Toribio (Der.) y Emilio Navarro (Izq.) en la puerta de la cueva de El Jabato,
 junto a un compañero de ruta

Como no podía ser de otra manera y movidos por la curiosidad terminaremos nuestra ruta en dicha cueva de El Jabato, que nos describe Emilio Navarro:
-La cueva del bandolero “Jabato” es un atractivo lugar para iniciarse en la espeleología. La amplitud de esta cavidad natural facilita su conocimiento. El acceso se realiza por la entrada inferior ya que la cueva posee una apertura superior que ilumina su interior, pero este orificio está a gran altura. Esta fractura de la superficie de la tierra o diaclasa se abre en el interior de la montaña creando un espacio amplio e iluminado de unos 60 metros de desarrollo. La altura oscila desde unos 30 metros, hasta que al descender se va estrechando progresivamente. Todo el espacio de la cueva es transitable con precaución y buena iluminación. Sin embargo, en la visita constatamos la existencia de dos galerías de difícil acceso; una en la parte superior  y otra en la  inferior, que pueden tener más desarrollo y ampliar el trazado de la cueva. Extraordinaria experiencia que pretendemos repetir otro día, con el acompañamiento de Juan José Toribio y Emilio Navarro, a los que agradecemos su colaboración para la elaboración del presente reportaje.




domingo, 1 de enero de 2017

La estrella de Navidad del Castillo de La Puebla . Anécdota e historia vivida. (Iª Parte)

                                              LA ANÉCDOTA

Idea original de la estrella de Navidad del Castillo

Hace ahora un año que el blogs El Cucharro (elcucharro.blogspost.com) publicó una información acerca de la historia de la estrella de Navidad del Castillo al cumplirse 25 años de su existencia. Y es hora de agradecerle públicamente (más vale tarde que nunca) que tras las pertinentes indagaciones me aludiera como artífice de la idea, con una fórmula muy original: ¿Quién la ideó? ¿Quién la fabricó?
¿ Quién la ha mantenido año tras año? 


La estrella, con las torres Sur del Castillo que la sostienen, se puede admirar desde cualquier lugar del pueblo

Creo que El Cucharro lo informó muy acertadamente porque si no se hubieran reunido los tres participantes en el proyecto, nuestra estrella no hubiera cumplido los 25 años. Parafraseando a El Cucharro aclararemos:
¿Quién la ideó? Fue Rafael Velasco, Teniente de Alcalde del gobierno municipal del cuatrienio 1987-1991, Concejal de Educación, Cultura, Deporte, Juventud y Fiestas.
¿Quién la fabricó? Fue Francisco Atalaya, Curro el Herrero, con la maqueta en cartones de envolturas de frigoríficos que le proporcionó Rafael. La realizó con un material galvanizado que no se oxidase y con el primor que él le ponía a las cosas que le llamaban la atención.
¿Quién la ha mantenido año tras año? El equipo de mantenimiento del Ayuntamiento (electricistas y otros empleados con Manuel Martínez, el Maestro de la Villa, al frente) que “acogieron la idea con entusiasmo desde el principio y la hicieron causa propia y se pusieron manos a la obra, primero adosándole la instalación eléctrica y sus correspondientes bombillas, cables para sujetarla, etc…”.Y así un año tras otro, hasta los 26 que han transcurrido ya.


Este símbolo de la Navidad puebleña se ha utilizado infinitas veces para felicitar la Navidad y el Año Nuevo

¿Por qué anécdota? No voy a negar que una instalación  con tanto valor simbólico no nos haya producido satisfacción a los que  hemos estado relacionados con ella, pero en comparación con las miles de horas de trabajo desinteresado durante los cuatro años de gestión municipal, con infinitas dificultades, no siempre comprendido ni reconocido, a veces lamentablemente por informaciones malintencionadas; dejando con frecuencia los temas particulares, incluida la familia, en segundo término… lo de la estrella del Castillo fue una  pequeña anécdota aunque  a veces sean las anécdotas las que prevalezcan.


La estrella de Navidad del Castillo de La Puebla . Anécdota e historia vivida ( IIª Parte)

                                         LA HISTORIA VIVIDA

Para empezar a ser HISTORIA VIVIDA la anécdota de la estrella de nuestro Castillo, habría que referir lo que sigue a continuación, como recuerdo, al cabo ya de casi 30 años ,y como testimonio histórico  para los puebleños y puebleñas que están ya con sus 40 años cumplidos ( y de esta edad para abajo) que no lo conocen y deseen conocerlo:
El Alcalde de La Puebla del cuatrienio 1987-1991 era Antonio Torres y  los demás miembros del equipo gobernante eran , según el orden en la lista, Rafael Velasco, Francisco Carmona y Pepi Conde, que al tercer año se tuvo que marchar a vivir a Fuenlabrada (Madrid) por motivos de trabajo de Antonio su marido. Éramos 4 miembros ( Alcalde y tres concejales) y durante un tiempo, sólo tres, frente a siete de la oposición. Los cuatro lo tratábamos y trabajábamos todo en equipo y cuando uno tenía una idea se sopesaba entre los cuatro y si era de importancia (No era el caso de la referida estrella) se confrontaba si era coherente con el programa de gobierno que nos habíamos comprometido a cumplir, y también se llevaba a la asamblea local, máximo órgano decisorio. Finalmente había que negociar con los compañeros y compañeras concejales de la oposición con la consiguiente dificultad de poner de acuerdo a tres grupos políticos con distintas perspectivas sobre los temas a tratarse.
Resultado de aquella experiencia de gestión municipal, de tan solo cuatro años, en mi opinión muy fructífera, recuerdo gratamente muchas actuaciones y esfuerzos que cristalizaron en resultados muy satisfactorios para el pueblo que a día de hoy varias generaciones de puebleños y puebleñas, como se ha dicho más arriba, desconocen: ¿QUÉ SE CONSIGUIÓ APARTE OTROS TEMAS MENORES QUE ELUDIREMOS AQUÍ  PARA NO HACER MUY EXTENSO EL LISTADO?

Panorámica de La Puebla de los Infantes a comienzo de la década de los noventa. Al fondo, a la Izqda., El Ganchal (Fotografía de Joaquín Conde)

EN DESARROLLO ECONÓMICO:
. Se empezó a urbanizar el Polígono Industrial “El Ganchal”, siendo entonces La Puebla uno de los pueblos pioneros en este empeño, y por tanto con posibilidades de industrialización y de creación de puestos de trabajo, dadas las facilidades que se les iba a dar a los industriales inversores.
. Se gestionó todo lo referente a las tierras del embalse José Torán (250 hectáreas) que reivindicamos y conseguimos que fueran administradas por nuestro Ayuntamiento; que, junto con la desforestación del vaso y adecuaciones como, por ejemplo, la de la zona recreativa de la izquierda, supusieron para el pueblo miles de peonadas.
. Aparte el PER y los funcionarios del Ayuntamiento hubo épocas en que se tenía contratadas a más de 50 personas y ello sin que a los vecinos les supusiera incremento de impuestos. Y era a base de presentar proyectos al Estado, a la Junta de Andalucía y a la Diputación y recibir subvenciones.
. Se proyectó con Confederación H,G. y Diputación lo que sería la nueva carretera a Lora por el pantano, que se construiría en la Legislatura siguiente.

Embalse de José Torán. En primer término, bifurcación de las nuevas carreteras de Constantina (derecha)
 y de Lora del Río (izquierda)

EN URBANISMO:
. Se terminaron de construir las 50 viviendas  de protección oficial, que estaban abandonadas a su suerte ya que la empresa constructora las había dejado a medio  construir. Y junto a ellas, una vez terminadas, se construyó un gran almacén para el PER.  
. Se recuperó una gran parte del castillo intercambiando con sus moradores viviendas de promoción municipal en La Puentecilla, saneando al mismo tiempo esta zona entonces degradada.
. Se remodelaron e iluminaron plazas y calles y se arreglaron muchos kilómetros de carriles.
EN EDUCACIÓN Y CULTURA:
. Se hizo un seguimiento exhaustivo del nuevo módulo escolar para la 2ª Etapa de la EGB, que posteriormente ha servido para ubicar el IES CELTI, para que estas obras se terminasen en su tiempo y forma establecidos.( Este módulo empezó a proyectarlo y gestionarlo el que esto escribe en 1980 siendo director del Colegio de Primaria,  con la ayuda de la Inspección de Educación y tuvimos que hacerlo ante el Ministerio en Madrid porque las competencias de construcciones escolares todavía no estaban asignadas a la Junta de Andalucía. El trasvase de dichas competencias retrasó las obras varios años).
. Se adecuó el Pabellón del Colegio, primero para clases, debido a que se derrumbaron las antiguas aulas que iban a ser sustituidas por el nuevo módulo y después se adecuó para la práctica deportiva, que ha continuado hasta la actualidad.
. Se gestionó la construcción de una Guardería Infantil para nuestro pueblo y se comenzaron las obras. El proyecto de esta contemplaba comedor y cocina (También se terminaría en la Legislatura siguiente por otra Corporación)
. Se comenzó a construir un centro para hogar de pensionistas y jubilados y de servicios sociales, que posteriormente ha servido para albergar la Educación Infantil del pueblo.
. Se remodeló la Casa de la Cultura en el edificio de la C/ Magdalena para Biblioteca, Centro de Adultos, Radio Alerce y Laboratorio de fotografías.
. Se puso en marcha los veranos culturales (meses de julio y agosto): ludotecas, talleres, cursillos, festivales (flamenco con las principales figuras de Andalucía…) , conciertos ( la banda de música del maestro Tejera de la Maestranza estuvo dos veces en el pueblo) para fomentar la música,  y teatro ( la Agrupación Álvarez Quintero de Sevilla estuvo varias veces en el pueblo en los cuatro años).


Edificio que sustituyó a ocho antiguas aulas tipo Sevilla, que en origen se diseñó para la 2ª Etapa de la extinta EGB. En la actualidad, IES CELTI ( Nevada de 2010)

EN SALUD Y SERVICIOS SOCIALES:
. Conseguimos que el pueblo dejara de pertenecer al distrito sanitario de Palma del Río y Córdoba donde nos había incluido la Junta de Andalucía y pasar a pertenecer a Lora del Río - Sevilla, con todo lo que ello suponía de médicos de guardia las 24 horas, etc…
. Se organizó una Guardería Municipal en locales del Ayuntamiento antes de la actual y definitiva, que,como se ha referido antes, se empezó a construir en nuestro 4º año de gobierno municipal.
. Se realizaron mejoras en el Centro de Salud: un conserje, citas previas, análisis…
. Se empezó a construir en el Paseo de la Feria un Centro para Pensionistas, Jubilados, Mujer, etc..(Servicios Sociales), como se ha referido antes, destinándose después a Educación Infantil
EN JUVENTUD Y DEPORTES:
. Se puso en marcha una Casa de Oficios
. Se adecuó la Casa de la Juventud, junto al Paseo de la Feria
. Se ayudó a la Radio Alerce con participación de buen número de jóvenes del pueblo.
. Se mejoraron las instalaciones del Polideportivo y se trasladó el bar de la Piscina Municipal a la entrada.
EN FIESTAS:
. Se empezaron a organizar eventos en la preferia, como por ejemplo el recital de Los Chanclas cuando estaban en lo más alto de la fama, con asistencia de entre dos mil y tres mil personas del pueblo y  de los pueblos de alrededor.
. Se potenció la participación ciudadana en las fiestas en general. Dicha participación supuso el realce de la fiestas: Cabalgata de Reyes Magos,  Las Candelas, el Carnaval, etc…
EN RÉGIMEN INTERIOR:
. Se inició el proceso de informatización del Ayuntamiento.
. Se dotó el Servicio de Mantenimiento y Obras con nuevas maquinarias.
. Se elaboraron diversos reglamentos como el de la venta ambulante.
. Se informó a los vecinos regularmente con boletines informativos y se recogió sus aportaciones y sugerencias a través de  buzones que se colocaron por el pueblo al efecto.


Hemos llegado al tiempo en que las minorías en los gobiernos serán lo más frecuente. Algunos ya tuvimos la experiencia hace casi tres décadas y comprobamos entonces que era posible con fuerza de voluntad y tesón y alentando a la buena voluntad de todos porque se trataba del pueblo. Es más, tuvo también sus ventajas porque, por ejemplo, como teníamos que ponernos de acuerdo sí o sí, al final terminamos llevándonos bien y coincidiendo en más temas que nos unían que por contra nos separaban.

viernes, 16 de diciembre de 2016

El huerto de invierno

    Asistimos en los últimos años a un auge de la horticultura, propiciada por varios factores: una alternativa al sedentarismo y una apuesta por el ejercicio físico al aire libre, una manera de controlar la calidad de parte de lo que comemos, y si tenemos en cuenta estos tiempos de crisis y recortes, supone una pequeña ayuda que nunca viene mal; sin olvidarnos de algo tan saludable también como son las relaciones de amistad y ayuda mutua que se genera entre los  hortelanos.
  La horticultura ha sido una actividad que se ha realizado siempre en nuestros pueblos (últimamente también en las ciudades con los huertos sociales urbanos) y nos quedan reliquias antiguas de ella; en concreto en La Puebla de los Infantes podemos encontrar restos de antiguos acueductos romanos que atestiguan esta actividad, posteriormente del período  medieval nos queda un topónimo visigodo,  Cañebolo,( nombre de la antigua aldea andalusí origen remoto de la población puebleña) que también la atestigua, como el mismo nombre de la Patrona, Ntra. Sra. de las Huertas. Así mismo, en este como en otros pueblos aún se conservan norias, albercas, fuentes, acequias y árboles centenarios que nos recuerdan antiguos huertos y huertas: higueras, nogales, palmeras, laureles…
  Visitamos hoy para que nos hablen del huerto de invierno a dos hortelanos vecinos entre ellos que han llegado a ser buenos amigos precisamente por la actividad en sus huertos, en los que se ayudan mutuamente en las diversas tareas. Son: Cristóbal Molina Fernández ( jubilado) y Joaquín Restoy Serrano (en activo), que nos reciben en un marco incomparable a ambas orillas del arroyo El Álamo, en sus huertos, uno frente al otro.

Cristóbal y Joaquín ayudándose entre ellos en el huerto del segundo
Cristóbal y Joaquín, ¿cómo son los huertos que cultiváis?
Cristóbal: - Mi huerto es una cesión de D.ª Enriqueta Hinojosa, tiene agua abundante, y está en un recodo del arroyo entre un bosque de ribera, un lugar precioso. Aunque con los inconvenientes de la excesiva sombra de los grandes árboles.
Joaquín: - Mi huerto es una propiedad familiar, de mis padres, no es ni grande ni pequeño, es soleado y está bien. Estamos los dos junto a una zona conocida en el pueblo como El Timonar.
Me imagino que disfrutaréis en todo tiempo con este entorno tan bello, en el que observo además una gran variedad de árboles frutales, parras…
Joaquín: - Sí, yo suelo plantar los frutales que más me gustan y entre ellos los que creo que mejor se dan aquí. Tengo olivos, naranjos navelinos, higueras, perales, caquis, granados…
Cristóbal:-  A la orilla del arroyo hay álamos, chopos, higuerones y zarzas que nos dan mucho trabajo, así como un gran pino piñonero. Y dentro del recinto del huerto: nogales, almendros, perales, granados, caquis, manzanos, parras de diversas clases de uvas…
Ya he referido lo de vuestra amistad por motivo de los huertos…
- Sí, nosotros nos conocíamos porque aquí en el pueblo se conoce todo el mundo, pero amigos, desde que Cristóbal se instaló aquí enfrente como hortelano.
¿ Cuál es la base principal del huerto de invierno?
- El trabajo del huerto de invierno empieza en el mes de septiembre cuando se empieza a despejar el terrero de todo lo que ha sido el huerto de verano, dejando los pimientos y las berenjenas sin arrancar porque están produciendo hasta que llegan los fríos, por el mes de noviembre. Hay que darle una mano de mula mecánica, su buen estercolado, que aquí solemos echar estiércol de caballo y cabra porque creemos que son los mejores y producen menos hierbas. Después se le vuelve a dar otra mano de mula mecánica y se deja ya para que le vayan cayendo las lluvias del otoño, aunque cada vez que vamos a sembrar hay que dar otro repaso de mula para soltar la tierra y quitar hierbas.
Porque vosotros procuráis que vuestros huertos sean lo más naturales posibles, ¿ no es cierto?
- Hombre, si se tiene el huerto es para comer cosas naturales…Por supuesto, evitamos tratamientos químicos, empezando porque usamos estiércol en lugar de abonos y después vamos usando métodos naturales para ahuyentar a los animales de plagas. Por ejemplo, aquí estás viendo un montón de cáscaras de huevos, que son para que no lleguen las babosas, usamos un caldo de ortigas contra los pulgones, plantamos tabaco y otras plantas aromáticas para ahuyentar moscas, hormigas y demás plagas.

Cristóbal en su huerto
¿Cuáles son los principales cultivos de invierno que se dan en esta zona y estáis cultivando?
- Tenemos ya, como ves, lechugas, rábanos, coles, coliflores, brócolis, apio, puerros, zanahoria, fresas nuevas recién trasplantadas, espinacas…Estamos segando y estercolando las esparragueras y sustituyendo plantas de  alcachofas viejas por otras nuevas,  que lo vamos haciendo por partes cada 3 años.
¿Estas plantas son de planteras vuestras o las compráis?
- La mayoría son de planteras nuestras o de intercambios que hacemos con otros hortelanos, como el que hemos hecho contigo estos días: tú nos has dado las plantas de alcachofas  y ahora te vas a llevar plantas de fresas que tenemos de más.
(Llegados a este punto aprovecho para informarles sobre el banco de semillas ecológicas y autóctonas de diversas zonas de Andalucía, entre ellas de nuestro pueblo, resultado de intercambios entre hortelanos, que gestiona y administra Rogelio Fernández Reyes).
¿Plantáis los mismos cultivos cada uno o diferentes, por aquello del trueque de productos entre vosotros?
- Son diferentes cultivos porque cada terreno quiere lo suyo, pero los dos trabajamos los dos huertos y repartimos las cosechas de los dos.
¿Qué dificultades se vienen presentando en vuestros huertos de invierno y cómo las solucionáis?
- Aquí las mayores dificultades las producen las heladas, por lo que, por ejemplo, las patatas hay que sembrarlas más tardías. Con las habas y guisantes, aparte de que las heladas queman las flores, nos ocurre que si los sembramos tempranos crían florón (jopo: parásito de las habas).

Joaquín en su huerto acompañado de su hijo
Para terminar, una pregunta obligada es si recicláis los residuos del huerto, si hacéis compostajes…
- Pues sí, te podemos enseñar dos cosas: una, en esta arqueta fabricada por nosotros con una criba de tapadera y entre plásticos, tenemos un criadero de caracoles gordos que los vamos alimentando con las hojas de lechugas, coles, etc...que nos producen dos beneficios: retirarlos de la circulación por el huerto y organizar algún que otro guiso con ellos. Y en ese montículo que ves ahí tenemos almacenado los restos del huerto de verano, esperando que lleguen las lluvias y los descompongan.
Cuando les doy las gracias por su colaboración y sus enseñanzas a Cristóbal y a Joaquín y me voy despidiendo de ellos, todavía echamos otro rato de conversación en el carril, sobre otras delicias que proporciona el paraje de sus huertos cuales son las ricas setas de álamo que se crían en el arroyo del mismo nombre y que nos muestra nuestro amigo Rafael Pizarro que llega en ese momento con una buena “fritada” de ellas que acaba de recoger.

(Esta será la primera parte de una serie de actividades agrícolas que iremos intercalando de vez en cuando en nuestros reportajes, que continuará con una segunda parte que tratará sobre El huerto de verano, y que es nuestra intención realizarla en los Huertos Sociales de La Puebla de los Infantes.)