Nuestro primer molino multiusos

 

Los arroyos de la Dehesilla,  de La Aliseda, así como el Retortillo, han sido grandes referentes de nuestra Historia Antigua.

El primer molino multiusos, el más simple   y antiguo,  fue el del Neolítico ( piedra pulimentada) consistente en un cuenco barquiforme de piedra dura y en otra piedra pequeña, o núcleo, adaptada a la mano que frota sobre el grano hasta producir la harina ( o el aceite a partir de la aceituna o el vino a partir de la uva). Este molino, por lo manejable y transportable que era, perduró por aquí hasta el Bronce e incluso el Hierro (época tarteso-turdetana, inmediatamente anterior a la conquista romana). Los turdetanos que vivieron en el entorno de La Dehesilla y su cueva, como los de El Turruñuelo en el municipio de Peñaflor (La Cerquilla y la Mesa Cordobesa, esta fortificación tan solo a cuatro kilómetros de La Puebla de los Infantes en línea recta) usaron como cuenco el granito, como hemos comprobado recorriendo estos espacios y observando restos de esos molinos.

    Trozo de cuenco barquiforme de granito

                                                                                                   

                                                           Piedra de la mano que tritura

 Sabemos que nuestra Sierra Morena guarda en su seno las rocas más antiguas ( plutónicas y volcánicas de magma solidificado) y el granito es una de las primeras. Me había  preguntado siempre dónde encontrarían nuestros ancestros el granito para esos cuencos y  me he llevado una gran  sorpresa tras la temporada de lluvias que llevamos este año  y el arrastre de los arroyos,  porque he encontrado mucho granito depositado en el cauce del de La Aliseda  por la zona del Huerto de la Lobera, no solo del negruzco sino también del rosado; no así en el de la Dehesilla ni en el Retortillo, si bien en la zona del Molino de Sofío hay mucho basalto ( volcánica), imposible de modelar por llevar metales incrustrados. Se ve el magma solidificado por el cauce del de La Aliseda desde el manantial abastecedor para abajo. Deduzco  que arroyo arriba debe haber filones o alguna cantera de granito.  

                                Molino del arroyo La Aliseda, siglo XV-XVI

Curiosamente dieciocho siglos más tarde (mediados del siglo XIV y XV) unos inmigrantes conocidos como  “cristianos nuevos” por su conversión (mudéjares y moriscos)se asentaron en el actual municipio para repoblarlo, junto a otro colectivo de “cristianos viejos” por una segunda carta-puebla, esta de Alfonso XI, cien años después de la de su bisabuelo Alfonso X ,que no dio resultado, y retomaron la cultura de sus antepasados( siglos VIII-XIII) de las aceñas o molinos hidráulicos harineros en este arroyo de La Aliseda, en el de la Dehesilla, en el Retortillo y probablemente también en el de La Medina/Infierno. Y ello porque, aparte el buen caudal de todos ellos entonces, también porque descubrirían la forma de encontrar las muelas ( fija y móvil)  normalmente de granito, sin necesidad de traerlas desde tan lejos, como por ejemplo de la gran cantera de Gerena.

 

                                                      Muelas del molino de La Aliseda